すっぱいマンゴー

いまの季節はちょうどマンゴーが収穫出来ます、が…ベトナムの方は実を熟さずに緑のまま切って皮ごと食べます。これがまたものすごく酸っぱくて美味しいです。ガーリックやエビ、唐辛子が入ったスパイスソルトをつけて食べます。

庭の掃除をしようと思って庭に出ると….なんとマンゴーが落ちていました。ラッキーマンゴー！